日前，騰訊視頻美食競技綜藝《一飯封神2》于7月29日在騰訊視頻正式播出。作為中國火腿行業(yè)頭部品牌、上市企業(yè)，金字火腿正式宣布與《一飯封神2》達(dá)成合作，以明星主廚推薦火腿，共赴這場年度頂級廚藝盛宴。

一飯江湖，風(fēng)云再啟。金字火腿的加入，恰逢其時。

食材，是廚藝的起點，也是風(fēng)味的原點

食材，從來都是這一切的起點。

金字火腿始創(chuàng)于1994年，主營金字金華火腿、巴瑪發(fā)酵火腿等火腿產(chǎn)品，以及香腸、醬肉、臘肉等傳統(tǒng)肉制品，休閑零食產(chǎn)品。公司是《發(fā)酵肉制品》《干腌火腿》國際標(biāo)準(zhǔn)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量要求 金華火腿》《中式火腿質(zhì)量要求》《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》和《中式香腸質(zhì)量通則》國家標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位。2026年6月，總投資約10億元、占地172.6畝的國內(nèi)首個5G+AI火腿超級工廠正式投產(chǎn)，成為目前亞洲規(guī)模最大的火腿加工基地。從千年非遺技藝到數(shù)智化現(xiàn)代制造，金字火腿始終在做一件事：讓時間成就的風(fēng)味，抵達(dá)更多人的餐桌。

此次合作中，金字火腿正式成為《一飯封神2》明星主廚推薦火腿，經(jīng)由時間與匠藝共同雕琢的火腿，最終將成為參賽廚師手中最有力的“武器”，在明星廚師的創(chuàng)意與匠心之下，演繹出萬千可能。

星廚聯(lián)名：非遺技藝與當(dāng)代烹飪的對話

除了明星主廚推薦火腿的食材合作，金字火腿還達(dá)成了星廚聯(lián)名合作——邀請《一飯封神2》的明星廚師，以金字火腿為核心食材，聯(lián)合出品火腿創(chuàng)意美食。這不是簡單的商業(yè)聯(lián)名，而是一場非遺技藝與當(dāng)代烹飪的深度對話。

金字火腿將歷經(jīng)1400余年傳承的金華火腿腌制技藝，以三十二載匠心堅守，詮釋了“時間與技藝”如何雕琢出世界級美食的醇香。而《一飯封神2》舞臺上匯聚的，是來自全國各地的頂尖廚師——既有深耕菜系數(shù)十年的非遺傳承人，也有敢于創(chuàng)新的年輕主廚。當(dāng)非遺火腿遇見當(dāng)代廚藝的無限創(chuàng)意，風(fēng)味將被重新定義，傳統(tǒng)也將被賦予新的表達(dá)。

一場雙向奔赴：風(fēng)味與廚藝的相互成就

此次合作的意義，遠(yuǎn)不止于品牌曝光。

對金字火腿而言，《一飯封神2》提供了一個絕佳的舞臺——讓明星主廚推薦火腿食材在頂級廚藝競技中被看見、被討論、被賦予新的生命力。當(dāng)星廚以金字火腿進(jìn)行創(chuàng)作：金字火腿，不止于火腿。借由星廚的創(chuàng)意與節(jié)目的聚光燈，更多人將看見：這條走過1400年的火腿，正從廚房走向更多元的餐桌場景。

金字火腿的加入為《一飯封神2》節(jié)目增添了更厚重的食材底蘊。金華火腿是極具代表性的中國風(fēng)味符號之一。從家常蒸炒到功夫大菜，從吊湯提鮮到創(chuàng)意融合——火腿的多面性，恰如中國飲食文化的包容與深厚。

風(fēng)味無界，封神可期

《一飯封神2》正在熱播，方寸灶臺化作廝殺賽場，金字火腿將在這一季的廚藝對決中留下怎樣的印記？非遺火腿的風(fēng)味，又將在當(dāng)代廚師的創(chuàng)意之下綻放出怎樣的光彩？

刀落煙火升，百味聚山河。金字火腿與《一飯封神2》，正以風(fēng)味為筆，共寫一部屬于中國味道的封神榜。