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小炒咸肉茭白

14 | 07月28日

小炒咸肉茭白

難易程度
0分鐘

預計耗時
人

適宜人數

材料清單

金字咸肉100g
茭白2-3根
青辣椒適量

菜譜詳情

步驟 1/5
金字咸肉切片，焯水3分鐘
步驟 2/5
青辣椒切碎，大蒜切粒，干辣椒切段
步驟 3/5
青辣椒切碎，大蒜切粒，干辣椒切段
步驟 4/5
菜籽油熱時，下咸肉片煸炒出香味。再依次下蒜粒、茭白片、青椒碎翻炒
步驟 5/5
一點料酒增香，少許鹽、雞精、干辣椒點綴

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